豆腐 ハンバーグ。 美味しい!豆腐ハンバーグの作り方とおすすめレシピ10選

豆腐ハンバーグのレシピ!崩れるのを防ぐコツ&肉と豆腐の割合とは [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

シュガーカットゼロ:小さじ1• 卵:1個• おからパウダー:適量• 鶏の挽き肉を使っているので基本の豆腐ハンバーグよりもさらにヘルシーなっています。 大根おろし:適量• みりん:大さじ1• つくれぽ200越え。 みりん:適量 あっさりな豆腐ハンバーグに 照り焼きソースをかけた一品です。 木綿豆腐:1丁• 枝豆:20粒ほど• 片栗粉:小さじ1• 醤油:適量• フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、縦に割いたエリンギを焼いて取り出す• つくれぽ400越え。 蓮根:小サイズ1つ• ハンバーグ、カレー、パスタ、いろいろ使えます! ひとこと この豆腐ハンバーグレシピ実家の母にも教えてあげよう!と思ったら、 「知ってる。 カレー風味が利いていて いつもとは違う豆腐ハンバーグとして味わえたのも良かったです。

Next

クックパッド人気1位!水切り不要の豆腐ハンバーグが美味しい♡

ターメリック:小さじ1• 塩こしょう:3振り程度• 砂糖:小さじ1• 付け合わせはレンジで簡単人参グラッセ 付け合わせはレンジで簡単に作れる人参グラッセ。 木綿豆腐:1丁• ひじき:少量• 器に豆腐ハンバーグとエリンギを盛り付け、ソースをかけてあさつきを散らして完成 手順もそれほどたくさんはありません。 ここでは豆腐と鶏ひき肉で作る、失敗しないふわふわ豆腐ハンバーグの作り方を紹介します。 ケチャップや中濃ソースが入ったタレだから子供も喜ぶ豆腐ハンバーグ。 ボウルに豚ひき肉を入れてよく練り、豆腐と卵、塩、酒を入れ、よく混ぜて4等分し丸く形作る• オールスパイス:少量• 塩麹:大さじ1• 卵 溶いたもの :大さじ1• カレー粉:小さじ2• いつも多めに作ってお弁当用に冷凍しています。 ごま油:適量• 大葉:4枚 こちらはチーズを豆腐ハンバーグの周りにとろけさせた一品です。

Next

豆腐ハンバーグのレシピ【14選】人気1位は殿堂入り!つくれぽ100

麺つゆ 濃い目に希釈 :150ml• 醤油:大さじ1• 卵:1個• できれば乾燥タイプのおからを使うといいのですが、パン粉でもOKです。 エリンギ:1本• 醤油:大さじ1• 鶏挽き肉:100g• 豚挽き肉;50g• 中濃ソース:大さじ1• 牛脂 ソース• チーズや鶏ガラ粒子で味が付いているのでソースが要らないのに美味しいのも然ることながら、 全くフライパンを使わないという変わったレシピになります。 みりん:大さじ1 豆腐ハンバーグには以上の材料が必要となります。 材料が多少多いですが、 山芋などを使うことで豆腐だけでも型崩れしにくいハンバーグを作れるので、失敗しにくいレシピとしておすすめです。 香辛料が無い方はカレー粉で代用しても構いません。 パン粉:適量• 盛り付けをしっかりすれば、お店で出てきてもおかしくない一品になります。 生姜チューブ:10cmくらい• 鶏ガラ粒子:小さじ2• 冷めても固くなりにくくおいしさが長持ちしますので、作り置きやお弁当にもぴったりですね。

Next

豆腐ハンバーグの和風&洋風レシピ15選!作り置きやお弁当にも

中濃ソースやケチャップを使っているのでしっかりとした味付けとなっており、食べ応えもあった満足の一品でした。 中濃ソース:大さじ1• 作ってみたところ、 外はカリッと中はふわふわに焼き上がり、爽やかなソースと大葉や大根おろしであっさりとした豆腐ハンバーグに仕上がりました。 【カロリーダウンでヘルシー】 お豆腐はひき肉よりも低カロリーですので、カロリーダウンもできますよ。 それでも水分を全部出しきれるわけではないので、タネにはつなぎを入れて水分を吸わせるようにします。 秘密の豆腐ハンバーグ クックパッド 豆腐ハンバーグ1位のレシピ! つくれぽ10000件以上!豆腐ハンバーグの人気検索1位! 人気レシピはたくさんあるけど、このつくれぽ数は凄いですよね! (ピントが合ってない…) 我が家のハンバーグはこのレシピで作ることがほとんど。

Next

クックパッド人気1位!水切り不要の豆腐ハンバーグが美味しい♡

あさつき:3本 調味料• 乾燥ひじき:5g• 材料の違いなどで全く違った味わいになるので、いろいろなレシピを試してみるのもいいかもしれません。 これまでのレシピの中では1番簡単でした。 片栗粉:大さじ1• 豆腐ハンバーグの材料 豆腐ハンバーグ• 甜菜糖:小さじ1• がっつりした量なのに、内容はヘルシーと 女性に嬉しい丼ものとなっています。 基本的な豆腐ハンバーグの作り方 まずは豆腐ハンバーグの基本的な作り方からご紹介してきます。 レシピ:. 作りたての国産大豆を使った豆腐は、大豆の風味が生きており特におすすめです。 生姜チューブ:5cm程度• とにかくこのソースが絶品で、豆腐ハンバーグやつけ合わせによく合います。

Next

美味しい!豆腐ハンバーグの作り方とおすすめレシピ10選

ケチャップ:大さじ1• 片栗粉:大さじ1 こちらも肉なしの豆腐ハンバーグになります。 パン粉:3握り程度 肉を全く使わない豆腐ハンバーグになります。 あんかけを作ることで味わいを豊かにした一品です。 優しい味わいの豆腐ハンバーグは、あんかけやデミグラスソースなど、さまざまなハンバーグソースとバッチリ合います。 えのき:1袋• 先述したようにしっかりと練って成型することで型崩れを防ぐことが出来るので、 水切りから成型までは気合を入れて行いましょう。

Next

美味しい!豆腐ハンバーグの作り方とおすすめレシピ10選

酒:適量• ポイントとしてはハンバーグの繋ぎとして豆腐を使うため、 しっかりと水切りをし挽き肉とよく混ぜることが重要です。 鉄製だと、上手くはがれなくなってしまう場合があります。 木綿豆腐:50g• 酒:小さじ1• 塩こしょう:少々• 元々水分が少なく しっかりとした食感の木綿豆腐の方が、混ぜ合わせて焼いた後の歯ごたえもありますし、何より型崩れしにくくなります。 マヨネーズ:大さじ1• 白ごま:適量 片栗粉を使って表面をカリッ焼いた豆腐ハンバーグです。 寿司酢:麺つゆの半分の量• 鶏ミンチ:200g• オリーブオイル:小さじ1 あんかけ• とにかく材料も少なくて、工程も単純なので作りやすかった印象があります。

Next